【Goloso Bistro 】
新餐廳開在四維路巷弄,周圍林立的老餐廳則保留了舊時光的記憶,不同於鬧區的喧囂,硬是比其它區域多了一種人文氣質,Goloso便是躋身當中的一間餐酒館,從門外眺望,很難不留連於它的迷人外觀
工業風格與自然田園造景的混搭另人印象深刻,賦予一種又時尚又幽靜的氛圍
店內設置了吧台單椅、雙人雅座、以及大張木桌供家庭親友聚餐,就算無伴相陪,獨酌自賞也很可以很自得
Goloso 以日義料理稱之日本料理加上意大利菜的精選與創意融合,除了菜單上的餐外,Goloso也提供無菜單的義式料理,店家只會問甚麼東西是客人不吃的,迅速的上菜,無菜單的店總是給人一種神祕感,讓客人有一種驚喜在
2月號君子雜誌的採訪
推薦菜單
◆手作雞肝醬烤蔬菜沙拉與自家烘焙麵包◆
鹹香合宜的雞肝醬上灑上若干魚子醬,彷彿是奢華的小驚喜,將濃稠的肝醬抹在熱麵包上頭,果菜間藏著起士與酸甜醬汁;交織在日式生魚片上滋味顯得清甜又爽朗
◆煙花女義大利麵◆
小番茄炒過以後的香甜感,配上鹹香微酸的酸豆和鯷魚醬,伴隨著微辣的口感,美妙的滋味卻超乎想像
◆牛肉燉飯◆
軟硬適中、恰到好處的燉飯冒出陣陣白煙,送入口中每粒米都品嚐的到原汁原味高湯精華!加上鮮嫩的牛肉香氣,完美相容的恰到好處,每吃進一口,心裡滿是幸福滋味!
◆生牛肉卡帕丘 ◆
將日式生牛肉融合歐式涼菜的作法,把冰鎮無骨牛小排切薄片,搭配日式桔醋與酸豆,常聞熱食要趁熱吃,沒想到涼菜也要趁新鮮享用
◆奶油燉和牛頰肉佐巧巴達◆
◆手作雞肉餅佐奶油起士脆片桔醬◆
◆生蠔烘蛋◆
生蠔烘蛋則是取材自意大利常見的家常菜frittata,加入來自日本廣島遠近馳名的生蠔,親切的田野風與海味合而為一
◆羊排◆
◆燉牛雜◆
◆馬糞海膽◆
◆精選商業午餐菜單◆ 可參加店內集點活動
【Goloso】集點活動
● 消費商業午餐1客可集1點
● 集滿10點即可兌換主商業午餐1客(限250元餐點)
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Sold Out
Order Time 02-27 to 07-31
一般民眾皆可使用
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