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《食我創辦訪談》學生時期的創意,初入職場的創業(上)


 

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最右邊為食我創辦人吳崟睿

當年吳崟睿在成大念書時,就常到處參加創業競賽,開始學習跟幾個朋友利用網路工具找一些能發揮的議題,由於那時候可以利用的資源與工具並不多,因此他們決定從最基本的寫部落格推薦一些值得去的餐廳開始。

要先評估能承受的風險,看別人的創業故事要想想背後原因

「要思考創業前,我的建議是把人生階段性該做的事情先完成。其實如果當初我大學沒念完就創業,如果不幸失敗,那麼將會是一個很危險的情況。」吳崟睿認為大家都太被傳奇故事洗腦了,那些有辦法休學又創業成功的人肯定有評估過自己的成本機會比別人低很多,資源也比別人多許多,但是他不會告訴你這些,所以大家讀媒體寫的故事時,要去想想背後的許多原因。另一方面,創業比賽有所成績後也別一頭的栽進創業,有時候單純寫企畫書是不太實際的,真實的可行性不高,因此競賽跟實際落實其實是有很大一段斷層,而偏偏這些許多企劃書上的理想化議題是更受評審喜愛的。所以即使是已經得獎的創業計劃書,還是要評估一下可行性。

學習抓住趨勢,開始引領先機

美食是最貼近生活的事情,當一開始的部落格越寫越多時,單純介紹餐廳已經滿足不了吳崟睿,一是部落格的模式差異性不大,二來也無法確定別人是透過他的推薦去的。因此他們發行了「食我卡」,發現「餐廳優惠」是能有效收到消費者歡迎的。當初行銷也僅透過校內BBS宣傳而已,吳崟睿在這裡看見創業的利基點,為了能夠一直經營下去,打算深耕餐飲優惠這個商機,而人對於成功的追求是會慢慢攀升到更高的境界,光是賣卡不算是一種商業模式,那時候在大陸看到「團購」滿紅的,但在台灣也才剛剛開始萌芽,因此決定在台南開個在地化的團購網小試身手,一開始也的確賺了一些錢,可正值大五的他是最忙的階段,一邊申請研究所,團購事業,做研究設計,沒有太多心力去衝刺事業,而團購網這種資本戰,小團隊的經驗不足,很快地就壓縮到沒有空間,第一代食我團隊因此解散。

拿了第一桶金後,不甘於此,創業要做就做更大的!

吳崟睿結束第一階段創業後,到了台北就讀政大念科管所,當初創業夥伴各自有工作後,失敗的經驗讓他打算像其他人一樣,畢業就去找工作不走創業路了,但後來又因為點子不斷的從腦海冒出來,讓他又忍不住去參加創業比賽。 當時app的市場也正在趨勢上發展,吳崟睿再一次看到這個機會,不如就先拿原本在台南已經實驗過的東西再做一次,所以把「食我卡」的概念帶來台北重新發行,總算獲得初步的成功,靠自己一個人就賺到了人生第一桶金。原本打算獲利後退場,但又覺得該趁現在博一個機會,因而決定把賺到的錢再次投入市場,一邊寫論文一邊經營這個事業。便尋求了幾位台大的同學外包了第一支app,也有越來越多的廠商一起來合作,就這樣持續發展到聯合報系找上門談合作,進一步延伸到了投資協議。過了四個月完成所有創投手續後,重新成立食我餐飲顧問股份有限公司。這是他第三間公司,也利用了這筆資金重新打造了一款全新的app,更擴大餐廳合作範圍到整個台灣市場。下個階段,他打算繼續從社交的概念,延伸出一個窗新的餐飲社群活動圈。

想要創業,有去讀研究所的必要嗎?

當初團購網的失敗,讓他認為創業需要有更扎實的商業訓練,因此去政大讀了MBA,一方面對創業失敗能承擔的風險沒把握,一方面又認為該完成父母的期待,畢竟也不知道多久才會成功,如果吳崟睿那時候就休學,就會變成書沒讀完,創業也不成功。「過了五年十年後事業不見得是我最重要的事情了,可能會後悔當初沒有對父母的期待有所回應。」對於去讀研究所或去創業,他覺得沒有明確的對錯,在念書也能得到許多在創業期間得不到的,在學校就是把學習能力打開。他認為不論做什麼決定,機會成本都是最重要的考量,如果覺得短時間能夠成功那麼就去嘗試,然而創業的第一年可能會很興奮,接下來會發現待人處事、實質能力開始不夠,可能就會回學校學習了。

(未完,待續…)

 

關於食我

  • 品牌名稱:EatMe 食我
  • 公司名稱:食我餐飲顧問股份有限公司
  • 名稱由來:「食」+「我」=「餓」
  • 創辦人:吳崟睿/76年次/成大建築系學士/政大科技管理與智慧財產研究所碩士
  • 公司主要產品:食我卡(會員數2萬)、「EatMe食我」APP(下載量逾 10 萬人次,逾半數使用者平均解過2把以上的鑰匙)、食我餐飲學院
  • 合作店家數量:2000 多家(每月平均增加 50 至 100 家)
  • 和其他美食 App 相比,食我的優勢:食我是目前全台唯一以長期性作為考量,集各種餐廳優惠於一身的 App,它與解決店家訂位問題的 EZTABLE App、透過食記協助店家做行銷的愛評網、專注團購、打造行動支付的 GOMAJI 夠麻吉等,所要解決的問題並不全然相同,而這就是食我目前最大的優勢。

本文章發表於:學長姐

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